今年中秋月不明

2008.09.15 今年中秋月不明 攝影 / 文字  李傑瑞

原本計畫今年的中秋節一定要來個無敵大亂烤，我期待了很久，因為往年通常都只有我想玩的情緒，而且玩不到幾下就會被其他人罵，但是今年，有我小一的姪子跟二三歲的姪女加入，叫他們去拿花枝就絕對不會問我拿花枝塞進地瓜裡面幹什麼，我只要跟他們說：「舅舅很厲害的，這個很好吃喔，幫舅舅擋住阿媽好不好？」

「好~~~。」

他們就會很興奮的擋住其他人的目光讓我完成任務，如此超強的陣容跟合作無間的團隊讓我相信今年絕對可以讓其他人一起感受到料理的樂趣。

重點是，這些食物是他們兩隻小的去端給其他人吃的，看著他們稚嫩的臉龐，我相信阿公跟阿媽絕對不會像往年一樣叫我一個人清理所有的木炭的。

正所謂：天有不測風雨，人無中秋口福。今年這麼不巧的遇到什麼辛樂克，原地滯留的行為實在是很不可取，除了把原定戶外的烤肉搬到客廳陽台前整個路線掩護都亂掉之外，大風大雨讓我的堅強團隊留在家裡沒出門，讓我想了一整年的頂級食譜就這樣硬生生的要拖到明年才能發表，真的不得不說今年的中秋真的是太超過、太超過了。

今年除了烤肉失利，當然也就完全看不到中秋明月，以下是一些以前隨手拍的月亮照片，大家看看聊藉一下明年中秋的相會吧。


↑ 某天回家路上發現懸掛在101上的月亮。



↑ 滿月的月亮大神，那些陰影我怎麼看都不像玉兔搗藥，怎麼看都只像蓮藕。



↑ 偶爾心血來潮我會開車上班，這是停車場上空的月亮，搭配芭蕉樹有著海邊夜晚的氛圍。



↑ 相當適合做壞事的夜晚，ㄎㄎㄎ。

對了，既然我跟月亮這麼熟稔，想當然爾在這秋高氣爽的中秋節，一定要來寫寫有關中秋節的由來。

中秋節的由來：
中秋這個名詞，最早出現在【周禮】這本書裡面：「中秋獻良裘」、「中秋夜迎寒」等詞句，【周禮】是春秋戰國時期的一本古代官制典籍，而在這裡的中秋，也僅僅是個令節名詞，並非節日。

到了漢朝，此時的天子自古皆須於春天祭日，秋天祭月，而天子祭月的禮儀流傳民間，變漸漸受到重視。到了魏晉南北朝，開始有了秋夜賞月之舉。一直到了唐朝末期【舊唐書.太宗本紀】內才有記載中秋成為節日，但中秋節變成舉國上下的大節日，就是到了宋朝之後了。

中秋的名稱主要是因為農曆八月為整個秋季（七月、八月、九月）的中間，在曆法上稱為仲秋，而八月十五日又在仲秋之中，所以此日命為中秋。明朝田汝成在《西湖遊覽志餘》：「八月十五謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之意」，故中秋節又名團圓節。

而中秋節吃月餅的習俗，相傳始於元代。當時由於元朝的鎮壓封鎖，起義之士要傳遞消息相當困難，朱元璋的軍師劉伯溫便想出將寫有：「八月十五夜起義」的紙條藏於月餅之中並分送給所有人，起義成功後，到處送月餅的習俗就這麼流傳下來了。

此外，以中國文化的豐富度，有節日就要有傳說，正所謂：「端午有白蛇、中秋有嫦娥。」中秋節的傳說最有名的就是嫦娥奔月囉。

相傳遠古之時，天上有十個太陽，強烈的陽光讓百姓苦不堪言，而一名叫做后羿的神射手便登上崑崙山頂，將九個月亮射了下來解救了百姓。不久後，成為英雄的后羿更取了美麗的妻子，嫦娥。

有天，后羿回到崑崙山找朋友敘舊，巧遇王母娘娘，便向王母娘娘求得一包不死藥。傳說中，服下後即可立即升天成仙，不過后羿實在是太愛妻子，所以便將不死藥交給嫦娥保管，並未服下。而后羿擁有不死藥的事蹟，也傳到了心懷不軌的后羿徒弟蓬蒙耳中。

蓬蒙有天趁后羿出外打獵的時候，便潛入房間想偷不死藥，嫦娥知道不是對手，便一口吞下不死藥從窗戶躍下，神奇的事情發生了，嫦娥並未墬落地面，反而朝著天上飛去，但嫦娥實在是太愛丈夫，所以選擇離人間最近的月亮成仙，並居於廣寒宮。

后羿回來後，發現事情已經無法挽救，嫦娥以成仙，蓬蒙也逃之夭夭，但他發現，月亮上的陰影像極了嫦娥的身影，而嫦娥奔月成仙那天，便是八月十五日，所以後人都會在嫦娥成仙之日遙祭月亮，以表對嫦娥的思念。

基本上，嫦娥奔月的故事版本極多，但是我還是寧願採用上面這個版本，浪漫正義多了。

另外的版本有：
后羿變壞版：后羿射日後成了皇帝，剛愎自用百姓敢怒不敢言，其妻子嫦娥爲了不讓后羿可以有永遠殘害人民的機會，便自己吃下不死藥成仙去了。
嫦娥變壞版：后羿射日後，有天嫦娥偷了西王母的不死藥，忍不住誘惑，便捨棄在人間的丈夫獨吃不死藥飛往月宮，在月宮的王母娘娘爲了逞罰她，便將嫦娥變成蟾蜍，跟不死藥的製作者兔子一起搗藥。

對了，應該也有人聽過吳剛伐桂這個故事，吳剛是誰？吳剛很衰。

吳剛，漢朝人，曾隨仙人修道。有日在天界犯了錯誤，仙人便將他流放到月亮砍樹以做處罰。唐朝段成式《酉陽雜俎》記載：舊聞月中有棵高五丈的桂樹，底下有一人，姓吳名剛，終日砍樹，砍樹之處即合，千年皆為如此。

嗯，有夠衰的傳說故事主角。

最後，有些人可能也會想問，那烤肉哩？中秋節爲什麼要烤肉？

傻孩子，中秋節為團圓日，一家烤肉萬家烤，大家圍在一起不烤肉要幹麻。除夕春節有圍爐，清明有祭祖，中元有普渡，中秋難道只能吃月餅，那感覺就遜了一點囉。所以明年我的五顆星主廚料理：「廣寒宮之月。」也就是地瓜塞花枝，一定可以端上桌的。

敬請期待。我們明年中秋見。


攝影 / 文字  李傑瑞